小禅山提示您:看后求收藏(风语小说网www.lunachina.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
穿越七零,真公主在港混成大明星

穿越七零,真公主在港混成大明星

长颈小鹿
破国后,钟雁霜穿越了,同时她的侍卫也跟着她一同穿到异世。 泗港,遍地是黄金,更是许多人拼了命都要留的地方。 钟雁霜不想成为拖油瓶,也想在港好好的生活下去。 卖花、做家教、最后参加影视公司的选拔,一步步成为了港陆两地家喻户晓的大明星。 —— 辛一诚为了给钟雁霜一个好的生活环境,每天起早贪黑挣钱,还要时不时整治那些觊觎钟雁霜的男人。 谁知越来越多的狂蜂浪蝶接涌而至。 辛一诚看捏碎了手里的杯子,在他看来
言情 连载 41万字
送婆婆进去后八零小媳妇一心搞钱

送婆婆进去后八零小媳妇一心搞钱

杨花落尽
地主家庭出身的安渝为了求个好名声忍气吞声,结果男人早死,两个孩子早夭,一个孩子无期进去了。她一生受苦,躺在床上活不了几天时才知道,原来这一切都是婆婆的阴谋。 安渝发了疯,回光返照似的有了力气,抱着婆婆从十六楼一跃而下。 或许是老天垂怜,安渝不仅没死,还重新回到了二十六岁,孩子出事的关键时刻。 重活一次,安渝不想再忍,救孩子、打婆婆、怼公公,分家单过。面对来替亲娘出气的大姑子小姑子,安渝直接釜底抽薪
言情 连载 44万字
穿越古代去逃荒随身带着时空门

穿越古代去逃荒随身带着时空门

脚滑的喵
小龙崽拿着从亲爹那得来的仙界至宝破界珠,穿越到了大炎朝。开局就在洪水中,正惬意的游来游去,就被一家四口给救了。从此走上了逃荒之路…… 穿越古代书友群(粉丝值100以上可申请) 811919755
言情 连载 0万字
抽卡旅游在万界

抽卡旅游在万界

咸一条余
原书名/别名 (这是一个幻想神下凡的故事,主角不知道自己是神) 瑞北在家看电视被一群神给误伤了,于是按照约定,送主角前往了异世界。 就在2244年前,世界走向了一条新的路线。 小猫咪,你的尾巴真的不能给我摸摸嘛~ 摸摸摸!什么都摸只会害了你! (50章左右会前往其他世界) 世界和世界之间的碰撞会擦出什么样的火花呢。 哈利波特: 麦格教授:“我发誓那个大厨的火系魔法绝对比邓布利多熟练。” 邓布利多:
言情 连载 75万字