小禅山提示您:看后求收藏(风语小说网www.lunachina.net),接着再看更方便。

花精灵笑道:“要是愿意,可以用这个花蜜为我做一道具有你们树精灵特色的美食吗?”

说到配方,阿雅是专业的。

当即点头答应,“好的,我们那边有一道蜂蜜果冻,我将蜂蜜换成花蜜给你做一道吧。”

“好,我吃过这道美食。就是在那次世界赛上,是东之国的树精灵制作的,味道很不错,遗憾最后没有晋级。”

两人来到花精灵的厨房,阿雅找出需要的食材,同时问:“我能问问他失败的原因吗?”

花精灵笑道:“当然,我很乐意说故事。味道上没有处理好,我对那道配方印象深刻是因为它很符合花精灵的口味,为此我还给了很高的评价。只是评委里面花精灵很少,大家啊都觉得他制作的甜度太高,口感也不够细腻。口感上确实差很多,同一款美食,其他选手制作出来的就非常有特色,细节也很好。他的不太行,非要说的话就是细节没处理好。”

阿雅将花精灵说的话记在心里制作的时候多注意了细节。

蜂蜜果冻用材很简单,茶叶、蜂蜜、木奶果、香叶、面包果。

这里将蜂蜜替换成花蜜,为了展示树精灵风格,跟花蜜不太搭配的茶叶没有换掉,保持原样。

然后开始制作,首先将茶叶泡一部分,要泡浓茶。分成两部分,一部分在真空中泡,防止茶叶氧化,茶汤发红。一部分在氧化机中泡,让颜色发红,用来调色。

还有部分干的打碎成茶沫,用来装饰和提升味道。打碎需要耐心,粉碎到很细微的粉末才行,不然吃起来会扎嘴巴,味道也不好。

然后处理木奶果和面包果,面包果稍微炒制一下,激发其香味。然后用木奶果的果汁浆洗,浆洗之后只要上清液部分,不要沉淀。

沉淀过滤淘洗掉面包果里面的筋和渣滓后才能使用,不需要太多,只要一点点。用来保持蜂蜜果冻的形状,让其立起来。

这里非常考验技术,一些手不够稳的配方师需要使用天秤来称量,控制最佳的比例。不然制作出来的东西要么太水不成形,要么太老口感不好。

阿雅能直接控制比例,不需要称量。

最后将香叶榨汁放着备用。

开始熬煮面包果和木奶果,熬煮好后放入花蜜和茶汤搅拌。因为茶汤有两种,需要分两份搅拌。

最后倒入模具中,放入冰箱里面冷藏成型。

选择一个灰白色的树叶盘子,将蜂蜜果冻

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
我叫美人鱼

我叫美人鱼

那叶风灵
这是个人心浮动的季节,平凡女大学生章小鱼,风华正茂,心性颇高。 学校百花齐放,丽质方面,时时处处总被所谓校花强压一头,总觉憋屈。 而经常引发女生间争奇斗艳的文章一哥霍安,自然对她不予关注。 霍安,XX大才子,剑眉星目,才华横溢,连校花洛菲都对其芳心暗许。 章小鱼心流涌动,总觉定有方法,俘获文章一哥。 不时想起,奶奶常说美丽是人胎里带来的,涵养、学识,却是可以后天培养的。 在霍安的强大光环照耀刺激下
言情 连载 49万字
每月一首成名曲,打爆娱乐圈

每月一首成名曲,打爆娱乐圈

古城上有月亮
“音乐?这个我擅长,顶级作曲人正是在下!” “电影?颇有研究,你知道我有好几部代表作的!” “舞蹈?我也会一点点,对,孔雀舞确实出自我手。” “文学?这个只是略懂,也就一部能拿的出手了。” “建筑?我稍微参与了一下鸟巢的设计,不知道这个算不算?” “绘画?这个我真不懂,不过我有个徒弟擅长虾画,你可以去问问他……” …… 主打的就是一个全能
言情 连载 42万字
重生之不嫁皇子嫁将军

重生之不嫁皇子嫁将军

昼梦晚晚
本文为架空文 重生?复仇?甜宠?权谋?双强?家国天下 前世,她错信于人,扶持夫君登上太子之位,却落得全家惨死,自己也被挖眼砍腿折磨致死。 一朝重生,她誓要改变命运,护住家人。不想却遇见了那个让她牵挂一生的男子——大历朝最年轻的将军谢云嵩。在复仇间两人互相扶持,守护边境,相互扶持,是势均力敌的爱情,更是一生一世一双人。 男强女强,一爱到底。
言情 连载 49万字